Cannelle de Ceylan
Cinnamomum Zeylanicum
La cannelle de Ceylan est une épice aromatique issue de l’écorce du Cinnamomum zeylanicum. Elle est reconnue pour ses propriétés antibactériennes douces, son soutien de la digestion et son effet apaisant sur les crampes. Elle est traditionnellement utilisée aussi bien en cuisine qu’en phytothérapie.
🌿 Partie utilisée : Écorcet
🧪 Principaux constituants : cinnamaldéhyde, eugénol
✨ Principales propriétés : antibactérienne, carminative, antispasmodique
💡 Indications : infections, troubles digestifs, ballonnements
Constituants
Les principaux constituants de Cinnamomum zeylanicum sont le cinnamaldéhyde, l’eugénol, les phénylpropanoïdes ainsi que divers composés antioxydants. Ces substances contribuent aux propriétés légèrement antibactériennes, réchauffantes et antispasmodiques de la plante.
Propriétés
Cinnamomum zeylanicum possède des propriétés antibactériennes douces, favorise la digestion, soutient la circulation sanguine et exerce un léger effet réchauffant. La cannelle de Ceylan peut contribuer à soulager les ballonnements, les crampes digestives et la digestion lente.
Indications
Contre-indications & Sécurité
L’utilisation de la cannelle de Ceylan est déconseillée en cas d’ulcère gastrique actif ou de maladie hépatique sévère. La prudence est recommandée en cas de prise d’anticoagulants.
La cannelle de Ceylan est généralement considérée comme sûre lorsqu’elle est consommée aux doses habituellement recommandées. Les doses élevées sont déconseillées pendant la grossesse et l’allaitement. Des interactions avec les médicaments antidiabétiques et les anticoagulants sont possibles.